崇仁麻鸡(麻鸡是什么鸡)

麻鸡指的是家养的土鸡，它们因为母鸡的背部羽毛上点缀着无数芝麻粒一般大小的斑点而得名。

目前，国内比较常见的麻鸡有清远麻鸡、青脚麻鸡、银香麻鸡、溪河麻鸡、崇仁麻鸡、淮北麻鸡等。和普通鸡相比，麻鸡体型偏小，前驱紧凑，羽毛较长，头部和脚部较细，饲养时应该以放养为主，避免圈养。

土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。

清远麻鸡形态特征

清远麻鸡的外貌特征可概括为“一楔、二细、三麻身”。一楔是指体型象楔形，前躯紧凑、后躯圆大。二细是指头细，脚细。三麻身是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色。

出壳雏鸡背羽两侧各有一条约4毫米宽的白包绒毛带，保持到第一次换羽后即消失，这是清远麻鸡的雏鸡独特标志。

公鸡平均体重2.18公斤，最大2.85公斤。母鸡平均体重1.75公斤，最大2.5公斤。

许坊村是江西省抚州市崇仁县许坊乡下辖的行政村，城乡分类代码为210，为乡中心区。区划代码为361024206202，居民身份证号码前6位为361024。邮政编码为344000，长途电话区号为0794，车牌号码为赣F。许坊村与石背村、黄坊村、长沙坑村、三川桥村、新建村、中坊村、谙源村相邻。

许坊村附近有崇仁三川桥、黄裳墓、谙源村古戏台、红五军宿营地旧址、源野山庄景区等旅游景点，有崇仁麻鸡、粉皮炒甲鱼、崇仁蝎王酒、崇仁麻鸡舞翩翩、藕粉等特产。