阳山水蜜桃(无锡水蜜桃哪里正宗)

锡城本地以阳山水蜜桃、顾山水蜜桃为代表。

1、阳山水蜜桃

无锡阳山水蜜桃采摘基地位于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。阳山镇为中国著名“桃乡”，因其得天独厚的自然气候和火山地质条件，使阳山水蜜桃较其他水蜜桃果形大，色泽美，香气浓郁，汁多味甜。

2、顾山镇水蜜桃

顾山镇红豆村的水蜜桃也是远近闻名。位于此地的恒峰果园家庭农场种植面积110多亩，以种植和销售水蜜桃为主，其产品水蜜桃获得绿色食品认证。2019年荣获首届“江阴好水果”评鉴活动金奖，2020年荣获江苏省第三界优质桃果大赛银奖，获评江苏省园艺作物标准园。

网购水蜜桃注意事项

1、认准阳山水蜜桃的色泽

成熟后的阳山水蜜桃色泽多为乳**、乳白色，并伴有红晕，因为优质的土质和充足的水分，外观呈现出红白交织，即“白里透红”一般不会是红彤彤或者全黄的哦。

2、认准授权证书

阳山本地桃农进行网络平台销售水蜜桃，会到阳山水蜜桃桃农协会申请网络授权证书，并进行登记、交付押金，电商平台上销售“阳山水蜜桃”的店铺数不胜数，大家购买的时候，一定要看看有没有这张网络销售授权证书。

据明万历《无锡县志》所载。

中国四大水蜜桃：炎陵黄桃、阳山水蜜桃、大荔县油蟠桃、奉化水蜜桃。

1、炎陵黄桃

炎陵黄桃在炎陵县已有30年的栽培历史。是1987年从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃，在海拔400～1000米的山区进行试种，表现出适应性强、早果丰产、果型大、不裂果、外观美、产量高、品质优、效益好等优点。

2、阳山水蜜桃

阳山水蜜桃，江苏省无锡市特产，中国国家地理标志产品。阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史，产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色泽美，皮韧易剥、香气浓郁，汁多味甜，入口即化，有“水做的骨肉”美誉。

3、大荔县油蟠桃

蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树，所产果实蟠桃有“仙果”、“寿桃”之美称。果实的样子却是扁的，果皮呈深**，果肉为**，不但好看，而且好吃。蟠桃肉质细腻，甘甜可口，味道鲜美。

4、奉化水蜜桃

奉化玉露水蜜桃被誉为“琼浆玉露”“瑶池珍品”，果实呈圆形或卵圆形，果顶稍尖，两半中间缝线浅而明显，果皮淡黄绿色，阳面有红晕，皮薄而韧，易剥，果肉黄白色，近核处紫红色，肉质细而柔软，汁液多，味甜而芳香。

水蜜桃挑选方法

1、看颜色：颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，味道不怎么样。

2、看斑点：与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。

3、看大小：尽可能选择大小适中的桃子，很多人喜欢买大桃子，里面可能开裂了，所以不宜购买。

4、摸表皮：用手摸桃子的表面，如果感到桃子表面的桃毛有些扎手，说明桃子没有被添加一些保鲜剂等，还是新鲜的桃子，可放心购买。

5、掂重量：用手掂掂桃子的重量，若同样大小的桃子，则重的桃子较好，轻的很可能水分少，口感不佳，味道欠缺。