葡萄清洗的正确方法(水果清洗小技巧)

2024-03-16 02:38:04

水果清洗小技巧

1、葡萄的清洗方法:

将葡萄从葡萄串上摘下来,摘成一颗一颗放入一个大小适中的菜盆中;加入水和两勺面粉,轻轻翻动葡萄,使得每颗葡萄都沾上面粉糊,稍放一会儿,再均匀翻动葡萄;沥掉面粉水,用清水冲洗干净即可。

2、草莓的清洗方法:

将草莓放入一只镂空的篮子里,用清水冲洗几分钟,摘掉叶子仅留下草莓蒂,放入菜盆里,加入半勺盐浸泡5分钟左右后;再加入初次淘米水再泡3分钟左右,沥掉盆里的水,用清水冲洗干净;在盆里放入清水,水面没过草莓,浸泡10分钟即可食用。

3、桃子的清洗方法

将菜盆里放入清水,加少许食用碱,搅拌均匀,将桃子放入盆里浸泡几分钟,最好用清水将桃子冲洗干净即可。此外,可以先把桃子泡湿,取一些食盐涂抹在桃子表面,用手轻轻的搓一遍,然后用清水冲洗干净即可。

4、杨梅的清洗方法

将菜盆盛满水,放入少量面粉,搅拌均匀把杨梅放入盆里,浸泡3分钟左右,沥尽面粉水,用清水冲洗干净,再将菜盆盛满水放入2-3小勺盐(1升水);将杨梅放入,浸泡半个小时左右;最后用清水冲洗干净即可。

5、桑葚的清洗方法

先戴上橡胶手套,避免手指被染色,将清理完枝叶只留蒂的桑蕉,在水龙头下冲洗干净,不要放入盆内洗,以免农药渗入肉内;冲洗干净后、可将桑甚放入盐水、面粉水淘米水、碱水等任何一种中浸泡,能起到去除农药的作用;浸泡充分后,再用清水冲洗干净即可。

6、硬皮水果(苹果、梨、柠檬等)的清洗方法:

硬皮水果皮表面有农药和果蜡残留,仅用清水无法彻底清洗,将硬皮水果用清水冲洗去除表层污垢,接着取一些小苏打涂于果皮表面,用手搓洗一遍,小苏打可有效去除残留农药和果蜡;最后用清水冲洗即可。

大家还有什么不懂的?

应该怎么去清洗葡萄才最干净

一般的葡萄到底怎么洗才干净呢

<1>加面粉

清水一般洗不掉葡萄表面的细菌和农药残留,可以在水中加入几勺面粉或淀粉,不要用力的揉搓葡萄,轻轻摇晃即可。面粉的粘性很大,可以把表面的残留物吸附下来,用面粉清洗后,再用清水冲洗2遍,葡萄就清洗干净啦!

<2>盐水浸泡

食盐本身有很强的杀菌消毒作用,洗葡萄的时候,可以在水中加一些食盐,浸泡20分钟左右再用清水冲洗,基本就没什么细菌了。(平常家里洗其它水果也可以采用这个方法哦,很实用)

<3>加醋

醋和食盐原理差不多,都是起到杀菌消毒作用,洗葡萄的时候,在水中加少量醋,再放入葡萄浸泡20分钟左右,用清水冲洗后就可以直接食用啦!

<4>挤牙膏

挤一些牙膏到手上,双手搓一搓,然后再轻轻的搓洗葡萄,这样就能把葡萄表面的有害物质清晰干净,注意不要太用力弄破葡萄,牙膏清洗后一定要用清水冲洗几遍。

<5>垫毛巾

洗葡萄之前,在容器底部放一块干净的毛巾,然后把葡萄放入盆中,倒入适量清水没过葡萄,然后晃动容器3-5分钟,取出毛巾把葡萄用清水清洗两遍,葡萄就很干净啦!

ps:葡萄最好整串一起洗,同时洗的时候不要浸泡太久,防止葡萄吸水涨破!

 葡萄不仅含有的营养价值很高而且又很美味可口使得很多人都爱食用,那么购买回来的葡萄应该怎么清洗才好呢?以下是我为你整理的如何清洗葡萄最干净,。

如何清洗葡萄最干净

 1、盐水清洗

 把葡萄摘下后放在盆里加水,然后适当放一点盐,用手轻轻搓洗,最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。

 2、面粉清洗

 最好的办法就是在盆中加入适量清水,再加一勺面粉(一般常用的面粉,馒头粉饺子粉都可以哈),搅拌均匀。让面粉和水混合均匀,静置2分钟之后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动。等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心的食用了。

 3、牙膏清洗

 挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,轻易烂掉。倒掉脏水,用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。

葡萄的功效与作用

 1 治各种肿瘤

 葡萄500克,莲藕2节,生地200克。将上3味分别榨汁调匀。饮汁,每日2次。

 2 治声音嘶哑

 葡萄100克,甘蔗2节。将上两味挤汁,然后混合即可。以温开水送服,每日3次。

 3 治血小板减少症

 取葡萄若干,酒适量。将葡萄浸泡酒中备用。每次饮10~15毫升,每日2~3次。

 4 治盗汗

 葡萄叶15克,黑豆30克。将两者入锅,加适量水煎汤,即可。每日2~3次。

 5 治神经衰弱

 葡萄干50克,枸杞子30克。将上两味洗净后,加水800毫升,用武火煮沸,再以文火煎煮30分钟,待温后饮汤食葡萄干及枸杞子。每日2次,早晨空腹和夜间临睡时各服用1次。

 6 治高血脂

 葡萄叶、山楂、首乌各10克。将上3味加适量水煎汤,即可。饮汤,每日1~2次。

 7 治高血压

 葡萄汁、芹菜汁各1盅。将上两味混匀。以开水冲服,每日2次。

 8 治风湿性心脏病

 葡萄藤20克,合欢花15克,冰糖20克。将上两味入锅,加适量水煎,然后加入冰糖,即可。每日2次。

 9 治尿血

 葡萄根、白糖各15克。将葡萄根入锅,加适量水煎,然后加白糖,即可。连服数日。

 10 治慢性肾炎

 桑椹子60克,薏苡仁40克,葡萄30克,大米适量。将上3味加适量水,煮粥即成。每日服食1~2次。

 11 治赤痢疾

 鲜葡萄250克,红糖适量。将葡萄洗净,绞取汁,放入红糖调匀。1次服下,每日2~3次。

 12 治大便干结

 粳米、葡萄干各适量。将上两味加适量水,共煮粥即成。每日早、晚各服食1次。

 13 治肝炎

 配方一:鲜葡萄根90克。将上味入锅,加适量水煎汤。每日1剂。

 配方二:鲜橘皮30克,葡萄叶15克。将上两味入锅,加适量水煎汤,即可。每日2~3次。

 14 治尿路感染

 葡萄、生藕各500克,生地黄200克,蜂蜜50克。将葡萄洗净去皮,生藕洗净,去节,去皮,生地黄洗净,然后分别用纱布绞汁,加蜂蜜混合后,以文火煎熟。饭前服,每日1剂,分2次服用。

 15 治呃逆

 葡萄汁、枇杷汁各300毫升。将上两味混合调匀,即可。先含混合汁于口中,用手指塞闭鼻耳,咽下,少停呼吸,放开手指。若1次无效,可行2~3次。

 16 治呕吐

 配方一:葡萄藤、鲜芦根各10克。将上两味入锅,加适量水,煎汤,即可。每日1~2次。

 配方二:葡萄汁1盅,姜汁少许。将上两味混合,凋匀,即可。饮用。每日1~2次。

 17 治食欲不振

 大枣10个,葡萄汁20毫升。将大枣洗净,入锅水煎,然后用其汤液冲服葡萄汁。每日2~3次。

 18 治感冒

 鲜葡萄200克,蜂蜜少许。将葡萄捣烂,过滤取汁,以瓦罐熬稠,加入蜂蜜调匀。用酌量开水冲服,代茶饮。

葡萄的储藏方法

 (一)冷库贮藏:在果箱的底板和四周衬上3-4层软纸,放入0.04-0.06毫米厚的薄膜压制成的贮藏袋,装人预冷的果穗,每袋10-15公斤,袋内放1片二氧化硫防腐剂,封扎袋口,然后将果箱码在库内。也可在库内竖柱搭架,架上每隔30厘米穿担搭竿,竿上铺细竹帘或草席,把果穗挨串平放帘上,每层放果穗一层,以免压伤果粒。

 (二)地窖贮藏:地窖建筑与苹果窖相同,先把窖内清扫干净,喷1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每隔12-15厘米纵放一根竹棍,把果穗挨串悬挂棍上,然后移入窖内码垛,高3层为宜,然后封窖。也可在窖的两边分别竖柱搭架,分层放竿,层距30-35厘米,竿距15-20厘米,把果穗悬挂在竿上,穗距4-5厘米,以4层为宜。

 (三)膜袋贮藏:用0.04-0.06毫米厚的聚乙烯膜,压制成长40厘米、宽30厘米的小袋,每袋装果1.5-2公斤,扎好袋口,放人底上垫有4-5厘米厚锯末或碎稻草的浅箱中,每箱只摆一层果,将箱放入冷凉室内或贮藏库内。检查时可搬动木箱,但不能开袋,即使有1-2粒果霉烂也不要开袋,一旦开袋,袋内氧气骤然增多,就很难继续贮箱了。

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